Restaurant und Bar
GESCHICHTE
Warum Infame? Infame bedeutet auf Portugiesisch „berüchtigt“. Wir haben den berüchtigten Ruhm des Viertels Intendente genutzt und präsentieren es neu erfunden. 1908, als die Avenue Almirante Reis noch die Avenida Reina D. Amélia hieß, wurde das Hotelgebäude mit dem Valmor-Preis ausgezeichnet, aber etwas weiter unten, am Fluss Tejo, wurde der König ermordet und dieselbe Königin versuchte, ihren Mann zu verteidigen, indem sie einen Blumenzweig schwang und „BERÜCHTIGT!“ rief.
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Die Multikulturalität unseres Viertels wird in das Restaurant transportiert, wo Chefkoch André Rebelo ein unkonventionelles Konzept präsentiert. Frische, lokale Zutaten werden zu einzigartigen Rezepten kombiniert, wodurch unerwartete Geschmackskombinationen entstehen, die niemand je vergessen wird.
